一、专业介绍

   本专业成立于2008年，近年转型侧重职教高考，2020年在济南市专业评比中取得第一名，被评为济南市级品牌专业。

   二、职教高考

   职教高考成绩优异，2022年职教高考酒店管理专业升本率92%，2023年职教高考酒店管理专业升本率93%，2024年职教高考酒店管理专业升本率为91%。

   三、技能大赛

   2021年获“全国职业院校中华文明礼仪展演”二等奖；2022年获山东省职业院校技能大赛（中职组）“酒店服务”团体三等奖；2023年获全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛中职学校组中餐宴会摆台赛项一等奖；2024年济南市职业院校技能大赛，由本专业教师秦子璇担任指导，学生王延硕、刘涛同学组成的酒店服务赛队荣获市赛二等奖。

   四、师资力量

   本专业拥有一支优秀的教师队伍。教师多次带领学生参与技能大赛并取得优异成绩，专业教师也积极参与职教高考题库建设和济南市春考集中命题工作，近年来先后有多名教师参加过国家级、省级、市级的教师职业和教育理念的培训，教师队伍保持着与时俱进的教学理念。

（参与职教高考题库建设和济南市春考集中命题）

   五、主要课程

   课程对接职教高考理论知识点，分别学习餐饮服务与管理、客房服务与管理、前厅服务与管理、旅游概论、旅游心理学、礼貌礼节六门课。

   六、本科院校

   德州学院、山东青年政治学校、枣庄学院、烟台南山学院、齐鲁理工学院、青岛滨海学院等。